鸡蛋炒菠菜用不用焯水

4、焯水的菠菜，要迅速放入冷水中过凉，以使颜色保持碧绿。

美味的菠菜鸡蛋汤就做好了。

1、菠菜没焯水可以炒着吃，所以其实菠菜要不要焯水的，主要是看你想利用菠菜达到的目的，可以根据你想达到的效果，进行不同的处理。

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菠菜不焯水炒鸡蛋能吃吗？能吃啊！把菠菜洗干净。

菠菜虽然好吃，可是它含有一种叫草酸的物质，食用后会跟身体里的钙离子形成草酸钙。