1。方法一:材料:西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯。将西瓜的果肉去掉,放入冰箱冷冻,放入冰块中冷冻,取出自然解冻后,只去掉果肉。将西瓜果肉、鲜奶油和糖放入搅拌机中,搅拌3次,每次30秒。取出倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每六个月30分钟后取出搅拌至凝固。
2.做法二:材料:西瓜100克,奶粉2勺。辅料:蛋黄2个。用茶匙舀出西瓜果肉,放入碗中。将西瓜放入料理机中切碎,用茶匙滤出杂质,留下西瓜汁备用。打开两个鸡蛋,只留下蛋黄,将它们与液体蛋黄混合。准备奶粉。将水放入锅中煮沸。水烧开后加入奶粉搅拌均匀,关火慢慢倒入蛋黄液,不要太快,就成了蛋花汤了。每隔半小时拿出来搅拌一下,三四次,西瓜冰淇淋就可以享用了。
3、方法三:原料:纯牛奶150ml,奶油180ml,糖120g。辅料:西瓜汁200克,蛋黄3个。小火加热蛋黄和糖,搅拌至浅黄色,将西瓜榨汁,将上述材料全部倒入冰淇淋机中,混合均匀,打开电源两个小时。
西瓜可以用来制作西瓜西米、西瓜冰沙、百香果西瓜汁、西瓜冻粥、酸奶西瓜球等冷饮。
如何制作西瓜冰沙:
1.将西瓜去掉籽,切成块,放入榨汁机中,榨成西瓜汁。
2.将西瓜汁倒入冰块托盘中并冷冻过夜。
3.将西瓜冰块倒入料理碗中,选择冰沙功能,搅拌数十秒,取出即可食用。
西瓜:
西瓜是夏日之王。其清凉解渴、香甜多汁。是盛夏季节的好水果。西瓜除了不含脂肪和胆固醇外,还含有大量的葡萄糖。含有苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C,是一种高营养、纯净、安全的食品。肉类的含糖量一般为5%~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。在成熟后期,甜度随着蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、乳酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、胡萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六水烃、维生素A、B、C及挥发性成分中含有多种醛类。
西瓜子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含维生素C和E。
西瓜冰沙
材料:西瓜500克,柠檬1/2个,糖20克
制作方法:
1.成分如下。准备
2.将西瓜去皮,切成小块,用叉子去除种子
3.将准备好的小西瓜放入搅拌机中,半天加入或蜂蜜并尽可能细地搅拌。
4.挤一点柠檬汁
5.放入容器中,放入冰箱冷冻过夜
6.取出2第二天用叉子打成冰沙
7.成品
西瓜的营养价值西瓜不仅水分丰富,而且营养丰富。除含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、番茄红素等营养成分外,还含有人体必需的氨基酸。经常吃西瓜有助于缓解夏季疲劳。它还可以缓解刺激并缓解咳嗽。西瓜富含水分,所以当你感到烦躁时吃西瓜是舒缓自己的好方法。
西瓜中的糖和盐有利尿的作用,可以消除肾脏的炎症,蛋白酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,为肾炎患者增加营养,还有降血压的功效。吃西瓜会产生一定量的尿液,使胆色素的含量减少,也有润肠通便的作用。新鲜的西瓜汁是您年轻美容和护肤的好小帮手。