9月时令蔬菜一览表(秋季时令蔬菜一览表)

每个月份的应季蔬菜有哪些？

1、夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

2、秋季（农历七至九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角瞎判、山、白菜、扁豆。

3、冬季（农历知则十至十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

扩展资料：

应季水果：

1、夏季（农历四至六月）

水果：草莓、莲雾、桃、李、西磨猛改瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

2、

秋季（农历七至九月）

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

3、冬季（农历十至十二月）

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

9月当季水果蔬菜有哪些

9月当季水果蔬菜有丝瓜、冬瓜、茄子、菠萝、石榴等。丝瓜：食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁。冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。茄子：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙碧轮、磷、铁等多种营养成分。

9月当季水果蔬菜有丝瓜、冬瓜、茄子、菠萝、石榴等。

1、丝瓜：食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

2、冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

3、茄子：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

4、菠萝：肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，悔激信多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。

5、石榴：果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营铅侍养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

9月份适宜种什么蔬菜

九月临近，是时候种植喜欢冬天的蔬菜了。白菜、卷心菜、红菜苔、白萝卜、胡萝卜、生菜、菠菜、花菜、芹菜、小油菜、香菜、韭菜、莴苣、茼蒿、葱、蒜等都可以种植了。其中生菜秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。
秋天9月份季节能种什么蔬菜
过段时间进入9月，天气比较凉爽，早晚气温低，昼夜温差比较大。那么，在9月份适合种什么蔬菜呢？
在我们村的菜地里，已经有不少时令蔬菜了，当然大家主要是为了自己家里吃扮信，咱们一起来看看。
9月份种植的蔬菜，其实是以叶菜类为主的，比如油麦菜、油菜、香菜、生菜等等。介绍几种适合在9月的秋天栽种的蔬菜。
一、生菜
提起生菜，是不是想起小盆友们汉堡堡里那两片新鲜、嫩绿的叶子？它可是生吃、熟煮均宜的好菜！
生菜又名鹅仔菜、莴仔菜。其实是莴苣的一种，因以长叶为主，故又称叶用莴苣。以生脆微甜的口感和生熟可食见长。
生菜喜欢冷凉环境。不仅耐寒，还耐旱。春秋均可种植。秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。因此，九月是很适合种植的。
二、卷心菜
卷心菜又名结球甘兰、圆白菜、大头菜、莲花白。因其神键叶片包裹紧致，外形扁圆耐看，且口感脆嫩微甜厅瞎轮，常被人们做为冬季的首选蔬菜种植。
卷心菜适应性较强，既耐旱，又耐寒。春、夏、秋均宜种植。九月后种植卷心菜，因气温渐低，一般不会受到病虫害的侵扰，是很适合种植的。
三、红菜苔
红菜苔又名紫菜苔、红油菜苔。是一种以食用菜苔为主的红皮蔬菜。它以产量高、口感脆嫩见长。
而且，红菜苔是四川、重庆、湖北一带的特色蔬菜。早在我唐代即享有盛名，有“金殿玉菜”之称。
红菜苔适应性较强，既耐热，又耐寒，还耐湿，春秋均宜种植。因其在寒冷的冬天也能顽强生长，人们常常会在九月前后适量或成片种植，以丰富冬天的饭桌。
四、茼蒿
茼蒿又称蒿子菜、菊花菜、桐花菜。其口感脆嫩，清新爽口。既具蒿的清气，又兼菊之甘香。早在我古代，即被作为宫庭御菜贡奉。因此，素有“皇帝菜”之称。
茼蒿性喜冷凉，对光照的要求也不高，是北方的特色蔬菜之一，后逐渐被引种至南方，并将其选在九月前后种植。采收后，我们可以用它用来清炒、打汤、入馅、制饼都挺不错。