目前最大的钓鱼品种是**巨型冬钓**。该品种桃果近圆形,平均单果重400克,最大1250克。是目前冬钓数量最多的品种。底色为乳黄色,果面60%以上被鲜红色覆盖。他英俊迷人。果肉乳白色,质硬,脆嫩。果实极耐贮运,常温下可贮运35天左右。
还有其他桃的优良品种:阳山桃、奉化桃、平谷桃、连平影壁桃、龙泉驿桃、石河子蟠桃、肥城佛桃、金秋红桃等。根据种植地区及其特性,每个桃品种都有自己的优势。
常见美味桃子的主要品种:
潘桃:是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素B和C、除其他成分外,含有丰富的果胶,经常食用可预防便秘,其果形独特,大而明亮,外形美观,果肉细嫩,味道鲜美;红桃:其果实肥大,肉质细嫩,汁多味甜,香气浓郁,外形美观,含有多种糖类、果酸、维生素及20多种微量元素;油桃:表面光滑,果皮无毛,色泽鲜红,营养丰富,味甜,香气浓郁,果肉酥脆;桃子:种类很多,如大白凤、小白凤、胡精等,营养丰富,果肉香甜多汁,含铁丰富。
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